Çiğ köfte biraz sulu olursa ne yapılır? Çiğ köfteler sıvı ise su eklemeden yoğurulmalıdır. Yoğurduktan sonra yarım saat dinlendirip şekil verebilirsiniz. Cıvık olan çiğ köfte nasıl koyulaştırılır? Çiğ köfteler cıvıksa ne yapmalısınız? Yaptığınız çiğ köfteler cıvıksa ve şekil vermesi kolay değilse, kıvamını koyulaştırmak için biraz daha bulgur ekleyebilirsiniz. Cıvık köfte nasıl toparlanır? Köfte malzemeleri: yumurta, un veya galeta unu. Bu malzemeler köftelerin kıvamında ve şeklinde önemli bir fark yaratır. Soğanları doğrudan köftelerin içine rendelemeyin. Soğanları rendeledikten sonra suyunu sıkın ve köftelere ekleyin. Çiğ köfteye ne katılıyor? Çiğ Köfte Baharatı Ürünümüz içerisinde isot, kimyon, kişniş, köri, tuz, karabiber, yenibahar, soğan, sarımsak,…
Yorum Bırak