Pate hangi ülkenin? Noel döneminde Avrupa’daki insanlar genellikle daha fazla pate yerler. Ancak elbette bu alışkanlık ülkeye ve şehre göre değişebilir. Paten sporunun doğum yeri olan Fransa’nın Strazburg kentinde her köşede bir “patenci” bulabilirsiniz. Yaz veya kış, Noel veya Paskalya, fark etmez. Pate yemeği nedir? Pate genellikle ördek ve sülün gibi kümes hayvanlarının karaciğerini içeren bir et ezmesidir. Pate ayrıca domuz, balık veya sığır etinden de yapılabilir. Et, sebze, yağ, çeşitli otlar ve baharatlar içerir. Ayrıca hazırlanmasında şarap veya brendi kullanılabilir. Ciğer pate ne demek? Pate, her türlü karaciğerden yapılabilen ve genellikle meze olarak tüketilen bir üründür. Kaz ciğerinden yapılan…
Yorum Bırak