Patates paçası hangi yöreye ait? Patates Ayağı – Kastamonu Ocakta pişirilebilir veya sığ bir kaba koyup fırında pişirilebilir, patateslerin altı ve üstü kızarana kadar pişirilebilir. Daha sonra üzerine maydanoz yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz. Nerenin patatesi meşhurdur? Patates üretiminde Konya, Niğde, Afyonkarahisar ve Kayseri ilk dört önemli ildir. Bu dört il ülke üretiminin %45’ini ve ekili alanların %41’ini oluşturmaktadır. Paça hangi yöreye aittir? Trotter veya lor, domuz veya dana etinin bacaklarından veya başından hazırlanan bir yemek türüdür. Pacha, muhtemelen Balkanlar’da ve ayrıca Türkiye, Azerbaycan, Ermenistan, Afganistan, İran, Irak ve Moğolistan’da eski kökenli geleneksel bir yemektir. Ördeklerin Türk hazırlanması için kuzunun başı…
Yorum Bırak